Jahrgangschampagner
Die Cuvée Dernier Siècle aus dem Hause Bourgeois ist sehr angenehm in der Verkostung - ein großer Champagneraugenblick !
An der Luft entfalten sich Fruchtaromen von Pfirsich, Birne und Aprikose. Auch Zitrusfrüchte sind vorhanden, mit einem schönen Ausdruck von rosa Grapefruit. Das Finish offenbart eine Spur von Gewürzen und getrockneten Blumen.
Der Mund ist offen mit lebhaften Zitronennoten.
Die ausgewogene Dosage verleiht am Gaumen eine gewisse Rundung ; der Abgang ist weich und klar.
Der Jahrgangschampagner Cuvée Dernier Siècle aus dem Hause Bourgeois ist das Ergebnis eines außergewöhnlichen Jahres. Er ist eine Zusammenstellung von Weinen aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.