Ratafia
Der Ratafia aus dem Hause Bourgeois ist ein für die Region typischer Aperitif. Er ist eine Komposition aus Most der Chardonnay-Traube und Trester.
Dieser bernsteinfarbene Likör, der als Aperitif getrunken wird, ist fruchtig und süß, offenbart aber zugleich erfrischende Töne.